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ウェンガー・スイボー25cm

昨日、届きました。

んで、早速今朝試し切り。

すんばらしい切り口!
もうね、今までなんだったの??という感じ。

これでもう、カリカリパン用に薄く切ることも問題なし!

波刃がいいのか、切ってる最中パンくずが出ないのね。
ただ、あんまりギーコギーコとすると、表面に消しゴムのカスみたくパンくずがつきました。
きっと、すっと手前に引くだけとか、なにかコツがあるにちがいない…

明日はチキンサンドを作ろうっと!
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